Steckrüben – Gemüse des Jahres 2017

Steckrüben geerntet

Steckrüben – Gemüse des Jahres 2017 – die vergessene Rübe

Die Steckrübe ist ein traditionelles Gemüse, was in unserem Klima sehr gut gedeiht. Anpassungsfähig, Nachkultur von Kartoffeln oder Zwiebeln – verträgt Sonne und Halbschatten, kommt mit jedem Boden klar. Sobald sich die schattenspendenden Blätter ausgebildet haben muss nicht mehr gehackt werden. Ab Oktober ist Erntezeit. Bei Temperaturen unter – 10 Grad kann sie auch im Winter geerntet werden.

 

Der Klatschmohn ist die Blume des Jahres 2017

 

VEN – Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. hat die Steckrübe zur Gemüsesorte 2017 auserkoren.