Lesetipp – Mein Nasch-Balkon

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Leckeres vom Balkon

Lesetipp - Mein Nasch-Balkon

Elisabeth Mecklenburg gibt mit ihrem Buch den idealen Einstieg in das Abenteuer "Nasch-Balkon". Zwischen Blumen und Erdbeeren, zwischen Grünpflanzen und Möhren lässt es sich nicht nur herrlich entspannen, sondern auch prima Naschen!

Die Autorin zeigt, wie man auch ohne grünen Daumen sein eigenes Gemüse großziehen kann, welche Pflanzenbehälter sich für welche Pflanzen- und Gemüsesorten eignen und wie das mit dem Düngen funktioniert. Ein Buch für absolute Einsteiger in die Materie "Nasch-Balkon". Sie werden lernen, wie Sie Tomaten oder Kohlsorten groß ziehen, welche Kräuter und Gewürze Sie bald aus eigenem Anbau zum Kochen verwenden können und wie lecker der Naschtisch mit den Erdbeeren und Himbeeren vom eigenen Balkon ist.

Auch kulinarische Tipps kommen in diesem Buch nicht zu kurz. Tolle Rezepte für selbst gemachte Marmelade, Essig und Öl oder Antipasti sind genauso zu finden wie leckere Smoothie-Rezepte aus der eigenen Balkon-Ernte.

„Mein Nasch-Balkon“ überzeugt mit Tipps aus der Praxis für die Praxis und gibt immer mal wieder kleine Einblicke in die persönlichen Erfahrungen und Fehler der Autorin, wodurch dieses Buch nicht zum klassischen, theoretischen und langweiligen Ratgeber wird, sondern zum unverzichtbaren Nachschlage- und Anleitungsbuch für Ihr eigenes Projekt „Nasch-Balkon“!

Welche Vorteile (neben dem Naschen) ein eigener kleiner Garten auf dem Balkon noch haben kann und wieso dieser zur Gesunderhaltung Ihrer ganzen Familie beiträgt, können Sie übrigens hier nachlesen!

 

Mein Nasch Balkon

 

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